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伊勢屋本店の茶菓子・・・麦こがしの「禅の心」

5,31

実家から届いた宅配便の中に入っていました。
素朴なお味の麦こがし(はったい粉)の茶菓子で、
中が餡が入っていてどこか懐かしい風味です。

京都にいるわたくしに宮城から姫路のお菓子が届くというのも不思議ですが、
親戚のお土産のようです。
伊勢屋本店というところの茶菓子。

CA3J1058.jpg

味わい深いお菓子です。名前が「禅の心」とあるのは、
茶菓子の形が茶庭のつくばいの形「吾唯知足」に作られているからで、
まさに、茶禅一味ですね。

伊勢屋さんというのは、豊川稲荷のところにあるんですね。
豊川稲荷と言えば、京都の伏見稲荷、そして佐賀の佑徳稲荷とともに、
日本三大稲荷の一つと言われていますけれど、
ご利益がありそうな茶菓子ですね。

お稲荷さんで知られる稲荷神社は、全国に3万社以上あるそうですが、
伏見の稲荷大社はその総本宮です。

古代史ファンにとっては避けて通れない稲荷大社。
日本の天皇制のルーツに深くかかわりがある神社なのに、
神社庁に属していないということをここ京都で、
松尾大社に詣でたときに初めて知りました。
やはり、INARI→INRI説とかかわりがあるのかしらと
古代ファンならどきどきしてしまいますね。

その伏見稲荷大社、いつかブログでご紹介しようと思っておりましたので、
この機会に次のブログでご紹介しますね。

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テーマ : 和菓子
ジャンル : グルメ

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実家から届いた宅配便の中に入っていました。素朴なお味の麦こがし(はったい粉)の茶菓子で、中が餡が入っていてどこか懐かしい風味です。京都にいるわたくしに宮城から姫路のお菓...

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